医療法人社団　和水会
​原口内科・腎クリニック
​－糖尿病・腎臓内科・透析・甲状腺ー

＜Point＞

　今回のレシピはマシュマロを使って、とても簡単にデザートを作ります。 マシュマロはリン・カリウムが非常に少なく（カリウム・リンともに 1 ㎎/100g）、 エネルギーを摂ることができるため（エネルギーは 326kcal/100g）、間食に そのまま食べることもお勧めです。 やわらかなムースのため、硬いものが苦手な方でも食べやすいと思います。 今回はチョコを加えましたが、何も加えなくても甘さがあります。 好みの風味をプラスして作ってみてください。