医療法人社団　和水会
​原口内科・腎クリニック
​－糖尿病・腎臓内科・透析・甲状腺ー

＜Point＞

　※トマトジュースは食塩無添加のものを選んでください。 このレシピの塩分は汁も含めて 2.1g となります。汁を全て飲みきっても、ちょうど 1 食分の塩分量で収まり、塩分過剰摂取にはなりません。 また、トマトに含まれる酸味(クエン酸など)は、胃酸の分泌を促して蛋白質の消化を助け、さらに食欲増進、疲労回復効果も得られます。夏バテして食欲が落ちている時にもおすすめです。